順義區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人實(shí)地考察

5月8日，順義區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局來到石景山萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)，對(duì)廣場(chǎng)餐飲明廚亮灶情況進(jìn)行參觀和學(xué)習(xí)。石景山萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)總經(jīng)理及石景山區(qū)食藥局領(lǐng)導(dǎo)陪同參觀。

參觀過程中，廣場(chǎng)工作人員對(duì)明廚亮灶設(shè)備的安裝及使用進(jìn)行了細(xì)致的講解，區(qū)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)石景山萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)明廚亮灶的安裝情況及餐飲管理作出了充分的肯定。做為北京市第一家明廚亮灶工作的試點(diǎn)單位，石景山萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)的設(shè)備安裝及使用率達(dá)100%。

近期，廣場(chǎng)已多次接待了市區(qū)縣食藥局領(lǐng)導(dǎo)及餐飲品牌的參觀和學(xué)習(xí)，成為明廚亮灶工作的示范單位。